Tag Archives: рецепты из рыбы

Дорада ("золотистая") - это испанское название морского леща, который в изобилии обитает в теплых морях, в т.ч. и в Средиземном. Названа эта рыба так за золотистый цвет чешуи. Но "золотой" ее делает не только это: она довольно легко ловится, при этом отличается нежным и вкусным мясом и малым количеством костей. А чтобы у нас получилась … Continue reading

Чтобы у нас получились рыбные котлеты по-мексикански, берем: 0,5 кг филе трески или другой морской рыбы, 1 головку репчатого лука, 1 дольку чеснока, 2 ст.л. растительного масла, по щепотке молотой корицы, молотой гвоздики и молотого тмина, 4 куска черствого белого хлеба, 1 острый перец, 1 пучок кинзы, 1 яйцо, 1 ст.л. лимонного сока и соль. … Continue reading

Чтобы у нас получился рулет из рыбы с мидиями в сливочном соусе, берем: 0,5 л воды, камбалу весом 1 кг, 1 среднюю головку репчатого лука, 3 дольки чеснока, 1 ст.л. растительного масла, 200 г сметаны, 150 мл белого вина, 300 г мороженых мидий, 1 пучок петрушки, 1 пучок зеленого лука, соль и перец. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/rulet-iz-ryibyi-s-midiyami-v-slivochnom-souse/","Рулет из рыбы с … Continue reading

Чтобы у нас получился рыбный крем-суп с креветками, берем: 600 г филе рыбы (навага, судак или треска), 200 г очищенных креветок, 2 средние головки репчатого лука, 4 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1 л рыбного бульона, 200 мл 33%-ных сливок, соль и перец. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/ryibnyiy-krem-sup-s-krevetkami/","Рыбный крем-суп с креветками")

Чтобы у нас получились зеленые пельмени с рыбой, берем для теста: 600 г пшеничной муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, 1 ч.л. соли и 1 большой пучок петрушки; а для начинки: 500 г филе лосося, 1 головку репчатого лука, 1 дольку чеснока, 1 лимон, соль и перец. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/zelenyie-pelmeni-s-ryiboy/","Зеленые пельмени с рыбой")

Чтобы у нас получился праздничный рыбный рулет, берем: 2 больших филе лосося (по 450 г каждое), 350 г филе камбалы, 1 морковь, 300 г свежезамороженного зеленого горошка, 250 г свежего белого хлеба без корки, 100 мл молока, 1 яичный белок, 2 веточки петрушки, щепотку молотого мускатного ореха, оливковое масло, соль и перец. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/prazdnichnyiy-ryibnyiy-rulet/","Праздничный рыбный рулет")

Чтобы у нас получилась эстонская закуска из сельди под названием "Тарендис", берем: 250 г слабосоленой сельди, 400 г 20%-ной сметаны, 4 небольших свежих огурца, 1 луковицу, 1 пучок укропа и 1 ч.л. желатина. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/zakuska-iz-seldi/","Тарендис – эстонская закуска из сельди")

Чтобы у нас получился рулет из лаваша с семгой, берем: 200 г слабосоленой семги, 250 г мягкого плавленого сыра, 1 пучок укропа, 1 пучок зеленого лука, 1 ст.л. лимонного сока и лаваш. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/rulet-iz-lavasha-s-semgoy/","Рулет из лаваша с семгой")

Чтобы у нас получился судак по-польски, берем: около 1 кг судака, 2 л воды, соль, 3-4 лавровых листа, 1/2 ч.л. черного перца горошком, 1 ст.л. сушеного корня сельдерея, 1 ст.л. сушеного корня петрушки, 4 ст.л. сливочного масла, 2 сваренных вкрутую яйца и 3-4 ст.л. рубленой петрушки. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/sudak-po-polski/","Судак по-польски")

Чтобы у нас получился лосось запеченный в слоеном тесте, берем: 400 г готового слоеного теста, 1 кг филе лосося без кожи, 1 ст.л. муки, соль, белый молотый перец, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. растительного масла, 1 лимон, 3 ст.л. рубленого укропа и 1 яйцо. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/losos-zapechennyiy-v-sloenom-teste/","Лосось, запеченный в слоеном тесте")

Страница 1 из 1112345...10...Последняя »
Wordpress snowstorm powered by nksnow