yoghiki ovoschnye 1024x877 Овощные ёжики с рисомЧтобы у нас получились овощные ежики с рисом, берем: по 1 моркови, маленькому цукини, луковице; 100 г грибов; 150 г риса; 1 яйцо; 50 г растительного масла; 3 помидора; перец черный молотый; соль; зелень петрушки и укропа.

Итак, как приготовить ежики из овощей, риса и грибов.

Для этого сначала нарезаем грибы, морковь натираем на крупной терке, лук шинкуем, цукини нарезаем соломкой.

Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем рис и яйцо, солим, перчим, перемешиваем и скатываем шарики.

Помидоры нарезаем и обжариваем на сковороде с растительным маслом (2-3 мин).

Выкладываем овощные шарики в кастрюлю с кипящей водой, варим под крышкой 3 мин., затем перекладываем в форму для запекания, заливаем томатным соусом и запекаем в течение 8 мин. при мощности 40% в микроволновке или в духовке при умеренной температуре до готовности.

А, чтобы наши овощные ежики с рисом приобрели более острый вкус, рецепт можно дополнить тем, что в соус добавить паприку, а в фарш - рубленую зелень укропа.

Приятного аппетита!

Подпишись, получи в подарок брошюру "Как правильно выбирать продукты питания" + полный перечень добавок с маркировкой "Е" и узнай, как оставаться активным и здоровым долгие годы, следуя всего лишь нескольким простым правилам:

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Вегетарианская кухня, здоровое питание, вкуснятина

Понравилось? Поделись с друзьями:

Пообщаться со мной:

Related posts:

  1. Овощные голубцы с грибами в микроволновке
  2. Овощные голубцы
  3. Горячий салат с рисом и ананасами
  4. Овощной салат с рисом и рыбными фрикадельками.
  5. Салат из сельди с рисом

3 Responses to Овощные ёжики с рисом

  1. Алена Чайка says:

    «Овощной» рецепт ёжиков обязательно приживется у нас в семье!

  2. Светлана says:

    Прекрасный рецепт с грибами. А то привыкли ежики с мясом делать… Обязательно попробую приготовить.

  3. says:

    Оригинальный рецептик.Надо попробовать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

powered by