varenje oduvanch 221x300 Варенье из одуванчиковВаренье из одуванчиков не только очень вкусное, но и весьма полезное. Для его приготовления нужно собрать только желтые цветки одуванчика.

Для приготовления этого блюда из одуванчиков из расчета на 1 кг сахара берем 300 одуванчиков, 1 л воды, 1-2 лимона. Можно добавить 3-4 листочка шиповника.

Нежно промываем цветки несколько раз.

Готовим сироп. Для этого в кастрюле на медленном огне растворяем сахар в воде. Аккуратно погружаем в сироп цветы одуванчика и, мешая очень ласково, доводим до кипения. Когда сироп с цветами закипит, выключаем газ, накрываем крышкой и оставляем на 1 час.

Через час на небольшом огне снова варим цветы и вновь выключаем плиту.

Еще через час в третий раз включаем плиту и доводим варенье до кипения. Добавляем лимонный сок или мелко нарезанный лимон (как больше нравится icon smile Варенье из одуванчиков ), перемешиваем. Через 5 минут наше варенье готово - его осталось только процедить (но можно и не процеживать).

Можно это варенье из одуванчиков и заготовить на зиму, закатав его в банки.

Приятного чаепития!

ЗАПОЛНИ ФОРМУ И ПОЛУЧАЙ АНОНСЫ НОВИНОК К СЕБЕ НА E-MAIL
 

Подпишись на обновления сайта! Узнавай о новинках первым!

Введи свой e-mail:

 

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Вегетарианская кухня, здоровое питание, вкуснятина

Понравилось? Поделись с друзьями:

Пообщаться со мной:

Related posts:

  1. Варенье из яблок с апельсинами.
  2. Тыквенное варенье.
  3. Варенье из айвы с орехами.
  4. Варенье из апельсинов и персиков
  5. Варенье из тыквы с апельсином и лимоном.

13 Responses to Варенье из одуванчиков

  1. says:

    да, интересно, вот бы не подумал что с одуванчиков можно сделать варенье…

  2. says:

    Давно хотела попробовать одуванчиковое варенье, спасибо за рецепт

  3. says:

    Одуванчиковое варенье – хорошее применение одуванчиков! тем более сейчас их пруд пруди. Попробую приготовить, спасибо за подсказку.

  4. says:

    никогда не пробовала варенье из одуванчиков

  5. says:

    Никогда не делала и не пробовала такое оригинальное варенье из одуванчиков. Однажды только пробовала варенье из розовых лепестков.

  6. says:

    Очень интересный и оригинальный рецепт варенья из одуванчиков

  7. says:

    Одуванчиковое варенье пробовал. Очень вкусно и, действительно, полезно.

  8. says:

    Для меня это неожиданный рецепт, сама сварить пока не рискну, но с удовольствием попробовала бы одуванчиковое варенье :)

  9. says:

    Никогда не пробовал варенье из одуванчиков. Нужно попробовать.

  10. Ирина says:

    Очень вкусное варенье, чем-то мед напоминает.

  11. Игорь says:

    А у нас одуванчики отцвели давно!

  12. says:

    Интересный рецепт варенья из одуванчиков, я немного по другому делала

  13. says:

    Варенье из одуванчиков готовить не приходилось. В чем заключается польза от такого варенья? Последние годы вообще предпочитаем ягоду морозить, а не варить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

powered by