22 Апрель 2011, Author: Гулия, 10 Comments

Украинский пасхальный пирог.

Categories: 02. Для торжества, 07. На десерт, Рецепты
Tags:: рецепты десертов
recommend 26 2 Украинский пасхальный пирог.

pirog pashaln 300x274 Украинский пасхальный пирог.Чтобы приготовить этот пасхальный пирог, нам понадобятся: 120 г муки, 3 яйца, 2 ст.л. холодной воды, 1 ст.л. сахарной пудры, 50 г сливочного масла, 25 г молотого миндаля, 1 ст.л. сахара.


Для начинки: 1 ст.л. муки, 400 г творога, 150 г сахара, 120 г сливочного масла, 70 г вяленой вишни.

Муку просеиваем, затем растираем с маслом до образования крошек, добавляем сахар и молотый миндаль. Вливаем воду. Замешиваем тесто, перекладываем его на присыпанную мукой поверхность и вымешиваем 30-40 секунд. Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Тесто раскатываем в круг, выкладываем в невысокую форму для выпечки; края подрезаем. Тесто прокалываем в нескольких местах вилкой.

Кладем сверху лист пергамента, насыпаем сухую фасоль. Ставим форму в духовку, выпекаем 12 минут. Вынимаем форму из духовки, фасоль удаляем и даем основе пирога остыть. Уменьшаем температуру духовки до 150 градусов.

Готовим начинку. Для этого масло взбиваем с сахаром, добавляем 1 яйцо и муку, перемешиваем. Творог растираем, добавляем оставшиеся яйца и перемешиваем. Соединяем обе массы и тщательно перемешиваем.

Перекладываем начинку в форму поверх основы.

Вишню промываем, добавляем в пирог. Ставим форму с пирогом в духовку и выпекаем 1 ч.15 мин. Затем выключаем духовку и открываем дверцу. Даем пирогу остыть.

Готовый украинский пасхальный пирог посыпаем сверху сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Подпишись, получи в подарок брошюру "Как правильно выбирать продукты питания" + полный перечень добавок с маркировкой "Е" и узнай, как оставаться активным и здоровым долгие годы, следуя всего лишь нескольким простым правилам:

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Кухня без мяса, вегетарианское питание, самые полезные продукты питания

2leep.com

Понравилось? Поделись с друзьями:

twitter mini Украинский пасхальный пирог.vk mini Украинский пасхальный пирог.fb mini Украинский пасхальный пирог.buzz mini Украинский пасхальный пирог.lj mini Украинский пасхальный пирог.moymir mini Украинский пасхальный пирог.yaru mini Украинский пасхальный пирог.liru mini Украинский пасхальный пирог.blogger mini Украинский пасхальный пирог.

Пообщаться со мной:

twitter full Украинский пасхальный пирог.vk full Украинский пасхальный пирог.fb full Украинский пасхальный пирог.moymir full Украинский пасхальный пирог.

Related posts:

  1. Лимонный пирог.
  2. Пирог с творогом и маком.
  3. Грушевый пирог с шоколадом
  4. Пирог с вишней.
  5. Медовый пирог

10 Responses to Украинский пасхальный пирог.

  1. Если сливочного масла оставить 20 грамм, ну просто деликатес.

  2. Вкусный и полезный пирог.

  3. Здравствуйте!
    От души за рецепт!

  4. Спасибо за рецепт!

  5. Роман says:

    нужно кого нибудь попросить чтобы испекли

  6. пора пора уже что то испечь

  7. Такой пирог вместо кулича пекут? Или для разнообразия?

  8. Petr2 says:

    Очень актуальный пирог.

  9. Просто в приготовлении и вероятно вкусно!

  10. Наиль says:

    Классный рецептик, хочу попробовать:)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>