Treska pod tomatnoy shuboy s gorohovyim pyure 640x637 Треска запеченная под томатной шубой с гороховым пюреЧтобы у нас получилась треска запеченная под томатной "шубой" с гороховым пюре, берем: 4 филе трески, 1 банку вяленых томатов в оливковом масле, 50 г пармезана, 500 г замороженного зеленого горошка и свежую мяту.

В блендере измельчаем до получения однородной массы 50 г вяленых томатов, 2 ст.л. масла из банки 25 г тертого пармезана. Можно вместо блендера использовать ступку с пестиком.

Подготовленное филе трески выкладываем на противень. Сверху на каждое филе выкладываем часть помидорно-сырной массы. Запекается наша треска в духовке, разогретой до 2000 С, в течение 15-и минут.

Пока наше филе запекается, 3-4 минуты отвариваем в подсоленной воде горошек. Затем воду сливаем, а горошек, добавив горсть листьев свежей мяты, 1 ст.л. оливкового масла (extra virgin) и приправы со специями, измельчаем в блендере.

Готовое пюре выкладываем в пиалу и подаем с треской запеченной и горячей.

Приятного аппетита!

Очередное видео на десерт icon wink Треска запеченная под томатной шубой с гороховым пюре :
"Ансамбль гитар детского сада из КНДР."

 

ЗАПОЛНИ ФОРМУ И ПОЛУЧАЙ АНОНСЫ НОВИНОК К СЕБЕ НА E-MAIL
 

Подпишись на обновления сайта! Узнавай о новинках первым!

Введи свой e-mail:

 

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Вегетарианская кухня, здоровое питание, вкуснятина

Понравилось? Поделись с друзьями:

Пообщаться со мной:

Related posts:

  1. Жареная треска с изюмом и шпинатом
  2. Треска с овощами.
  3. Треска в вине и сметане.
  4. Треска с оливками и капустой.
  5. Запеченная рыба «Золотое дно».

2 Responses to Треска запеченная под томатной «шубой» с гороховым пюре

  1. says:

    Очень люблю рыбу. Поэтому записала Ваш рецепт в блокнотик. На выходные приготовлю.

  2. says:

    На вид ну просто вкуснотища!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake