salat hazar Салат Хазар"Хазар" - это "богатый" салат с икрой черной и осетриной.

А чтобы приготовить этот салат из рыбы, икры и овощей, берем: осетрину или белугу - 400 г, малосольную горбушу или семгу - 50 г, черную зернистую икру - 1 ст.л., 2 свежих или малосольных огурчика, отварной картофель - 2 клубня, сметану или майонез - 2-3 ст.л., 1 лимон, зеленый салат - 2-3 листочка, 1 пучок тархуна или мяты, соль, маслины.

Осетрину (белугу) отвариваем и, удалив хрящи и кожицу, разделяем на длинные ломтики.

Огурцы и картофель нарезаем кубиками, солим, заправляем сметаной или майонезом и укладываем в на блюдо или в глубокий салатник горкой.

Сверху украшаем листьями салата, длинными ломтиками отварной рыбы и зеленью тархуна (мяты).

В ломтики малосольной рыбы, свернутые кулечками, помещаем черную икру и укладываем их у основания салатной горки.

Сверху наш салат "Хазар" украшаем маслинами и дольками лимона.

Приятного аппетита!

ЗАПОЛНИ ФОРМУ И ПОЛУЧАЙ АНОНСЫ НОВИНОК К СЕБЕ НА E-MAIL
 

Подпишись на обновления сайта! Узнавай о новинках первым!

Введи свой e-mail:

 

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Вегетарианская кухня, здоровое питание, вкуснятина

Понравилось? Поделись с друзьями:

Пообщаться со мной:

Related posts:

  1. Салат «К ужину»
  2. Салат из сельди и фасоли
  3. Праздничный салат с красной икрой
  4. Салат рыбный с морковью
  5. Теплый салат по-адриатически

2 Responses to Салат «Хазар»

  1. says:

    Очень интересный салат,надо будет пиготовить.Спасибо за рецепт.С наступающим Новым Годом!

  2. says:

    Какой интересный салат «Хазар», непременно попробую. Спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

powered by