recommend 26 2 Простой десерт Берлинский воздух

Desert s malinovyim sousom 640x577 Простой десерт Берлинский воздухЭтот воздушный простой десерт назван с честь гимна г.Берлина.

А чтобы приготовить десерт без выпечки "Берлинский воздух", берем: 300 г свежей или замороженной малины, 4 свежих яйца, 4 пластинки белого желатина, 150 г сахара, корицу, соль, 200 мл белого сухого вина, сок 1-го лимона и 2 пакетика ванильного сахара.

Замороженной малине даем оттаять. Свежую ягоду перебираем; если нужно, промываем и даем стечь. Желатин замачиваем в холодной воде.

Разбиваем яйца и отделяем белки от желтков. Желтки смешиваем с сахаром, добавляем по 1 щепотке корицы и соли, миксером взбиваем до состояния густой кремообразной массы и подмешиваем лимонный сок.

Прогреваем вино. Отжимаем желатин и распускаем его в горячем вине. Помешивая, вино соединяем с яичными желтками и на 5-8 минут ставим в холодильник, пока крем не начнет желироваться.

В это время взбиваем белки в крепкую пену и эту воздушную массу аккуратно подмешиваем к застывающему крему. Затем раскладываем в креманки и убираем в холодильник на 2 часа.

Малину растираем с ванильным сахаром в пюре и протираем через мелкое сито. На стол наш берлинский воздушный простой десерт подаем с малиновым соусом.

Приятного аппетита!

Очередное видео на десерт icon wink Простой десерт Берлинский воздух :
"Щекотка."

 
ЗАПОЛНИ ФОРМУ И ПОЛУЧАЙ АНОНСЫ НОВИНОК К СЕБЕ НА E-MAIL
 

Подпишись на обновления сайта! Узнавай о новинках первым!

Введи свой e-mail:

 

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Вегетарианская кухня, здоровое питание, вкуснятина

2leep.com

Понравилось? Поделись с друзьями:

twitter mini Простой десерт Берлинский воздухvk mini Простой десерт Берлинский воздухfb mini Простой десерт Берлинский воздухbuzz mini Простой десерт Берлинский воздухlj mini Простой десерт Берлинский воздухmoymir mini Простой десерт Берлинский воздухyaru mini Простой десерт Берлинский воздухliru mini Простой десерт Берлинский воздухblogger mini Простой десерт Берлинский воздух

Пообщаться со мной:

twitter full Простой десерт Берлинский воздухvk full Простой десерт Берлинский воздухfb full Простой десерт Берлинский воздухmoymir full Простой десерт Берлинский воздух

Related posts:

  1. Десерт «Павлова».
  2. Десерт из мороженого и фруктов.
  3. Вишневый десерт.
  4. Десерт из взбитых яблок
  5. Творожно-ягодный десерт.

2 Responses to Простой десерт «Берлинский воздух»

  1. Здорово, я смотрю десерт белый, а где малина. После прочтения поняла. Благодарю за рецепт!

  2. Елена says:

    Интересный десерт. И все продукты доступны – надо попробовать удивить семейство «Берлинским воздухом». Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Wordpress snowstorm powered by nksnow