recommend 26 2 Полента с томатами и фасолью

Polenta s tomatami i fasolyu 640x630 Полента с томатами и фасольюЧтобы у нас получилась полента с томатами и фасолью, берем: 300 г кукурузной крупы, 100 г сливочного или плавленного сыра, 2 большие головки репчатого лука, 400 г помидоров черри, 400 г свежемороженой зеленой фасоли, 1 ч.л. соли и 4 ст.л. сахара.

Итак, для приготовления этого блюда из кукурузной крупы и овощей сначала в большой кастрюле доводим до кипения 1,5 л воды, добавляем соль и, размешивая венчиком, постепенно всыпаем кукурузную крупу. Варим 25-30 минут, постоянно размешивая деревянной ложкой.

Ополаскиваем холодной водой три невысокие формы. Разливаем по ним поленту и даем остыть. Можно вылить поленту и в одну высокую форму, а когда она застынет, перевернуть на блюдо и нарезать с помощью лески на горизонтальные круги толщиной 1-1,5 см.

Чистим лук и нарезаем его тонкими кружками. Вымытые помидоры нарезаем кусочками. Фасоль размораживаем, моем и обсушиваем. Затем разогреваем в сковороде 2 ст.л. сахара, добавляем 2 ст.л. воды и готовим, пока не потемнеет сахар. Добавляем фасоль и при постоянном помешивании готовим 7 минут. Снимаем с огня.

В другой сковороде оставшийся сахар карамелизуем с 2-мя ст.л. воды. Кладем лук и, постоянно помешивая, обжариваем 2 минуты. Добавляем помидоры, готовим еще 10 минут и снимаем с огня.

Круги поленты промазываем сыром. На нижний круг выкладываем фасоль, накрываем средним кругом. На него кладем помидоры с луком и накрываем третьим кругом. Слегка прижимаем, чтобы круги легли плотнее. Затем наша полента с помидорами и фасолью помещается на лист пергамента, смазанный сливочным маслом, и на противне выпекается в разогретой до 2000 С духовке в течение 25-и минут. На стол это полезное и вкусное блюдо подается горячим.

Приятного аппетита!

Очередное видео на десерт icon wink Полента с томатами и фасолью :
"Полезны ли вареные помидоры?"

ЗАПОЛНИ ФОРМУ И ПОЛУЧАЙ АНОНСЫ НОВИНОК К СЕБЕ НА E-MAIL
 

Подпишись на обновления сайта! Узнавай о новинках первым!

Введи свой e-mail:

 

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Вегетарианская кухня, здоровое питание, вкуснятина

2leep.com

Понравилось? Поделись с друзьями:

twitter mini Полента с томатами и фасольюvk mini Полента с томатами и фасольюfb mini Полента с томатами и фасольюbuzz mini Полента с томатами и фасольюlj mini Полента с томатами и фасольюmoymir mini Полента с томатами и фасольюyaru mini Полента с томатами и фасольюliru mini Полента с томатами и фасольюblogger mini Полента с томатами и фасолью

Пообщаться со мной:

twitter full Полента с томатами и фасольюvk full Полента с томатами и фасольюfb full Полента с томатами и фасольюmoymir full Полента с томатами и фасолью

Related posts:

  1. Макароны с фасолью.
  2. Салат из трески с яблоком и фасолью
  3. Фасоль с кедровыми орехами.
  4. Овощной бульон
  5. Томатный суп с морепродуктами.

6 Responses to Полента с томатами и фасолью

  1. Антон says:

    Хорошее блюдо! Хотелось бы узнать и другие блюда из поленты.

  2. ER says:

    Не только вкусно, но и полезно!

  3. Отличный и вкусный рецепт,несомненно стоит попробовать.Таким блюдом можно приятно удивить гостей.

  4. TarasBen says:

    эхЪ кто бы мне на завтрак такое приготовил ) самому ведь так лень… тем более кукуразная крупа и кукурузная мука лежит без дела год уже, наверное. купил не знаю зачем

  5. Юлия says:

    Интересный рецепт. А я ведь, до сегодняшнего дня, даже названия такого не слышала, полента.

  6. Спасибо за рецепт! Очень необычный, надо попробовать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Wordpress snowstorm powered by nksnow