Omlet s kabachkami 640x565 Омлет с кабачкамиЧтобы приготовить омлет с кабачками, берем: 6 яиц, 2 маленьких кабачка, 80 г сыра пармезан, 1 головку репчатого лука, 3 дольки чеснока, зелень базилика, соль, перец и растительное масло.

Кабачки нарезаем тонкими кружочками. Чеснок и лук чистим, чеснок измельчаем, лук нарезаем полукольцами.

В сковороде разогреваем масло и в течение 2-х минут обжариваем на нем нарезанный лук. Добавляем кружочки кабачков и чеснок и при периодическом помешивании готовим еще 3-4 минуты. В конце жарки овощи солим и приправляем свежемолотым черным перцем.

Базилик моем, обсушиваем и мелко нарезаем. Пармезан натираем на крупной терке. Яйца слегка взбиваем вилкой и смешиваем с половиной тертого пармезана и измельченным базиликом. Этой массой заливаем обжаренные овощи и на небольшом огне поджариваем омлет до готовности. Затем посыпаем наш омлет из яиц и кабачков оставшимся пармезаном, разрезаем на 3 порции, сворачиваем каждую пополам и выкладываем на тарелки.

Приятного аппетита!

ЗАПОЛНИ ФОРМУ И ПОЛУЧАЙ АНОНСЫ НОВИНОК К СЕБЕ НА E-MAIL
 

Подпишись на обновления сайта! Узнавай о новинках первым!

Введи свой e-mail:

 

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Вегетарианская кухня, здоровое питание, вкуснятина

Понравилось? Поделись с друзьями:

Пообщаться со мной:

Related posts:

  1. Шпинатный омлет.
  2. Тонкий омлет с начинкой
  3. Омлет с овощами и кукурузными хлопьями
  4. Грибы с яйцами и сыром
  5. Драчена

3 Responses to Омлет с кабачками

  1. says:

    Вот как удачно! Как раз размышляла – что бы с кабачками сделать. Сегодня и попробую.

  2. says:

    Выглядит очень аппетитно. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.

  3. says:

    Омлет – СУПЕР! Спасибо за рецепт!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake