Malinovyiy muss Малиновый мусс.Этот ягодно-творожный десерт просто тает во рту!

 

 

 

А чтобы приготовить малиновый мусс, нужно взять: 300 г малины, 16 г желатина, 1 ст.л. сахарной пудры, 250 мл натурального йогурта, 250 г обезжиренного творога, тертую цедру лимона (на кончике ножа), 50 г сахара, 2 ст.л. лимонного ликера или апельсинового сока, 250 мл 30%-х сливок.

Желатин замачиваем в холодной воде и даем ему набухнуть. Ягоды протираем через сито и смешиваем с сахарной пудрой. Творог протираем, смешиваем с сахаром и йогуртом, при этом 2 ст.л. йогурта нужно оставить.

В сотейнике нагреваем лимонный ликер или апельсиновый сок и распускаем в нем желатин (жидкость не должна быть слишком горячей). Добавляем 2 ст.л. йогурта, соединяем с творожной массой, перемешиваем и убираем в холодильник на 15 минут.

Сливки в блюде ставим на 10 минут в холодильник, затем в той же посуде взбиваем в пену и соединяем с охлажденной творожно-йогуртной массой. Добавляем малиновое пюре и тщательно перемешиваем.

Получившуюся массу раскладываем по десертным вазочкам и ставим в холодильник на 3 часа. Готовый десерт из малины по желанию украшаем ягодами малины и взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Подпишись, получи в подарок брошюру "Как правильно выбирать продукты питания" + полный перечень добавок с маркировкой "Е" и узнай, как оставаться активным и здоровым долгие годы, следуя всего лишь нескольким простым правилам:

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Кухня без мяса, вегетарианское питание, самые полезные продукты питания

Понравилось? Поделись с друзьями:

Пообщаться со мной:

Related posts:

  1. Малиновый крем.
  2. Мусс из черной смородины.
  3. Мусс из кефира.
  4. Творожный мусс
  5. Нежный холодный мусс из копченого лосося

2 Responses to Малиновый мусс.

  1. says:

    Супер десерт. Дети в восторге.

  2. says:

    Спасибо, совсем кстати Ваш рецепт из малины, ягода пошла, попробую приготовить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

powered by