Итак, как приготовить луковый суп. Чтобы у нас получился этот простой суп из лука, берем: овощной бульон - 800 мл, репчатый лук - 300 г, 30 мл растительного масла, порошок паприки - 5 г, 2 дольки чеснока, 1 лавровый лист, черный молотый перец, щепотка тмина и соль. И еще: 200 мл белого сухого вина и 20 мл коньяка.

Лук и чеснок мелко режем и обжариваем на масле примерно 3 минуты.

В бульон вливаем белое вино и доводим до кипения. Добавляем лук и чеснок, а также лавровый лист, паприку, тмин, солим, перчим и варим 5-7 минут.

В готовый луковый суп вливаем коньяк.

Приятного аппетита!

ЗАПОЛНИ ФОРМУ И ПОЛУЧАЙ АНОНСЫ НОВИНОК К СЕБЕ НА E-MAIL
 

Подпишись на обновления сайта! Узнавай о новинках первым!

Введи свой e-mail:

 

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Вегетарианская кухня, здоровое питание, вкуснятина

Понравилось? Поделись с друзьями:

Пообщаться со мной:

Related posts:

  1. Французский луковый суп
  2. Луковый суп с капустой.
  3. Овощное рагу с красной рыбой.
  4. Крестьянская похлебка.
  5. Овощное рагу.

9 Responses to Луковый суп

  1. says:

    люблю супы!

  2. says:

    Действительно оригинальный рецепт!

  3. says:

    Просто и быстро получается замечательное блюдо.Спасибо за рецепт.

  4. Ирина says:

    Луковый суп еще не пробовала, попробую, думаю вкусно.

  5. says:

    Не перестаю удивляться тому, сколько же вы знаете рецептов. Спасибо.

  6. says:

    И вкусно и, самое главное(!) – полезно.

  7. says:

    Мне стыдно, я думал что чего-то добился, но вы меня в этом разубедили, классный сайт!

  8. says:

    Очень интересный рецепт!

  9. Александр says:

    Мммм…. смакота! :)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake