Grushevyiy pirog s shokoladom 640x547 Грушевый пирог с шоколадомЧтобы приготовить грушевый пирог с шоколадом, берем: 140 г муки, 140 г сахара, 175 г охлажденного сливочного масла, 2 яйца, 100 г фундука, 5 груш сорта конференс, 50 г темного шоколада.

На сухой раскаленной сковороде при постоянном помешивании обжариваем фундук в течение 5-и минут. После этого даем немного остыть и измельчаем в муку.

Сливочное масло заранее охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками. Измельченные орехи перемешиваем в большой миске с просеянной мукой. Добавляем сливочное масло и перетираем руками, пока эта смесь не станет напоминать хлебные крошки. Затем добавляем сахар и перемешиваем. Далее вбиваем по одному яйца и вымешиваем гладкое однородное тесто.

Моем груши. Две из них очищаем от кожуры и, удалив сердцевину, нарезаем кубиками. Шоколад натираем на крупной терке. Подготовленные груши и шоколад добавляем в тесто и быстро перемешиваем.

Смазываем маслом круглую форму для выпечки диаметром 20 см и застилаем дно пергаментом. Затем выкладываем приготовленное тесто и разравниваем поверхность.

Очищаем оставшиеся груши и нарезаем их тонкими пластинами. Эти пластины веером раскладываем на поверхность теста и слегка вдавливаем руками.

Далее грушевый пирог на 1 час ставим в разогретую до 1400 С духовку. Вынимаем наш грушевый пирог с шоколадом из духовки и оставляем на 10 минут в форме, затем перекладываем на решетку и даем остыть.

Приятного чаепития!

Очередное видео на десерт icon wink Грушевый пирог с шоколадом :
"Шарлотка."

 
ЗАПОЛНИ ФОРМУ И ПОЛУЧАЙ АНОНСЫ НОВИНОК К СЕБЕ НА E-MAIL
 

Подпишись на обновления сайта! Узнавай о новинках первым!

Введи свой e-mail:

 

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Вегетарианская кухня, здоровое питание, вкуснятина

Понравилось? Поделись с друзьями:

Пообщаться со мной:

Related posts:

  1. Грушевый торт с граппой
  2. Пирог с вишней.
  3. Украинский пасхальный пирог.
  4. Лимонный пирог.
  5. Пирог с творогом и маком.

3 Responses to Грушевый пирог с шоколадом

  1. says:

    Такой грушевый пирог с шоколадом просто произведение искусств, его можно приготовить даже на праздник. Спасибо за рецепт и видео про Шарлотку..

  2. Валерий says:

    Хороший рецепт! К новому году можно затеять!

  3. says:

    Я представляю как это будет вкусно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

powered by