gorjach salat s risom Горячий салат с рисом и ананасамиЧтобы приготовить горячий салат с рисом и ананасами, нам понадобятся: 300 г коричневого длиннозерного риса, 1 красный сладкий перец, 130 г редиса, 450 г консервированных ананасов, 130 г бобовых проростков, 1 пучок зеленого лука, 100 г жареного арахиса; для заправки: 2 зубчика чеснока, 1 острый красный перец, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. белого винного уксуса, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. меда, черный молотый перец и соль.

Итак, готовим наш горячий салат.

Рис высыпаем в кастрюлю с горячей водой, доводим до кипения и на небольшом огне варим в течение 30-35 минут, не накрывая крышкой.

Готовим заправку. Для этого очищаем чеснок, из острого перца удаляем семена. Перец промываем и измельчаем вместе с чесноком.Венчиком взбиваем в небольшой емкости растительное масло, уксус, соевый соус, мед, черный молотый перец и соль. Добавляем чеснок и острый перец, отставляем на 20 минут.

Красный сладкий перец освобождаем от сердцевины и промываем. Моем зеленый лук и редис. Нарезаем тонкой соломкой перец, редис нарезаем кружками, лук мелко шинкуем.

Ножом рубим арахис в крупную крошку. Ананас вынимаем из сиропа и нарезаем небольшими кусочками.

В большой посуде рис смешиваем с кусочками ананаса, сладким перцем, зеленым луком, редисом, ростками бобов и арахисом.

Заправку переливаем в небольшую кастрюльку, ставим не огонь и нагреваем в течение 1-2 минут. Равномерно поливаем салат с рисом и ананасами заправкой и подаем сразу же в теплом виде.

Приятного аппетита!

ЗАПОЛНИ ФОРМУ И ПОЛУЧАЙ АНОНСЫ НОВИНОК К СЕБЕ НА E-MAIL
 

Подпишись на обновления сайта! Узнавай о новинках первым!

Введи свой e-mail:

 

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Вегетарианская кухня, здоровое питание, вкуснятина

Понравилось? Поделись с друзьями:

Пообщаться со мной:

Related posts:

  1. Овощной салат с рисом и рыбными фрикадельками.
  2. Салат из сельди с рисом
  3. Крабы по-сиамски с рисом.
  4. Салат из пасты с овощами.
  5. Салат из креветок и овощей

13 Responses to Горячий салат с рисом и ананасами

  1. Ксана says:

    В эти дни очень актуально.

  2. Бурул says:

    Очень вкусный салат!А заправка из соевого уксуса и чеснока придают ему пикантный вкус!

  3. says:

    nikogda ne ela takoi salat :)

  4. says:

    Кто сказал, что полезная еда не вкусная? Тот, наверно, не знает всего разнообразия рецептов кухни без мяса!! :)

  5. Ринат says:

    Замечательный рецепт. Люблю рис в любом блюде. С праздником!

  6. says:

    Полезный набор продуктов.

  7. says:

    отличный салат с рисом и ананасами Спасибо

  8. says:

    Хороший салат.

  9. Светлана says:

    Необычный салатик. Иногда остается варенный рис, правда не коричневый, но можно попробовать и с обычным приготовить такой салатик.

  10. says:

    Прочитала и очень захотелось самой попробовать приготовить такой вкусный и несомненно полезный рецепт!Спасибо.

  11. says:

    Прекрасный салат.Калорийный и вкусный.

  12. says:

    Хороший салат! Сам готовлю нечто подобное.

  13. says:

    И никакого мяса! Классный, полезный салат!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake