recommend 26 2 Флан апельсиновый

Flan foto Флан апельсиновыйФлан - нежный молочный десерт испанской кухни - станет отличным завершением плотного обеда.

А чтобы приготовить этот вкусный десерт, нам потребуется: 1 стакан воды 2 стакана сахара; а для основы: 3 стакана молока, 1 стакан сливок, 1 стакан сахара, цедра 6-ти апельсинов, 8 яиц.

Готовим карамель. Для этого смешиваем стакан воды и 2 стакана сахара, вливаем в кастрюлю с толстым дном, ставим на огонь и доводим до кипения. Кипятить нужно до тех пор, пока наша смесь не приобретет золотистый оттенок (примерно 8 минут). Потом разливаем в формочки и даем остыть.

В другой кастрюле смешиваем молоко со сливками, добавляем сахар и апельсиновую цедру. Тщательно перемешиваем. Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 3 минуты. Затем снимаем с огня, накрываем и даем постоять 10 минут при комнатной температуре.

Взбиваем яйца. Продолжая интенсивно взбивать, постепенно добавляем в емкость со взбитыми яйцами стакан горячей жидкости.

Снова нагреваем молочную основу, после чего объединяем яичную и молочную части основы.

Раскладываем полученную массу по формочкам с уже застывшей карамелью и накрываем фольгой.

Прогреваем духовку до 160 градусов. Запекаем на водяной бане 20 минут. Даем остыть при комнатной температуре.

Украшаем наш флан кусочками апельсина, апельсиновой цедрой, можно добавить и листики мяты.

Приятного аппетита!

ЗАПОЛНИ ФОРМУ И ПОЛУЧАЙ АНОНСЫ НОВИНОК К СЕБЕ НА E-MAIL
 

Подпишись на обновления сайта! Узнавай о новинках первым!

Введи свой e-mail:

 

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Вегетарианская кухня, здоровое питание, вкуснятина

2leep.com

Понравилось? Поделись с друзьями:

twitter mini Флан апельсиновыйvk mini Флан апельсиновыйfb mini Флан апельсиновыйbuzz mini Флан апельсиновыйlj mini Флан апельсиновыйmoymir mini Флан апельсиновыйyaru mini Флан апельсиновыйliru mini Флан апельсиновыйblogger mini Флан апельсиновый

Пообщаться со мной:

twitter full Флан апельсиновыйvk full Флан апельсиновыйfb full Флан апельсиновыйmoymir full Флан апельсиновый

Related posts:

  1. Яичный флан
  2. Апельсиновый быстрый десерт
  3. Апельсиновый напиток
  4. Апельсиновый пунш
  5. Домашний торт с яичным кремом и виноградом

8 Responses to Флан апельсиновый

  1. Анна says:

    У меня знакомые в Испании и когда приезжали ко мне в гости в прошлом году – готовили этот десерт. Реально вкусно!!!

  2. Александр says:

    Невозможно не согласиться, что это хороший десерт.

  3. Апельсиновый флан это такая вкуснятина.
    Спасибо за рецепт!

  4. Елена says:

    Была в Испании, правда давно, у них очень вкусные десерты, Ваш флан – просто супер.

  5. Ira101160 says:

    Флан – какой отличный десерт, да еще с карамелью – просто блеск!

  6. Вкусненько! Надо попробовать!

  7. Аппетитный гад такой)

  8. Людмила says:

    Отличный испанский десерт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Wordpress snowstorm powered by nksnow