salsa Соус сальса: еще три рецептаСальса - это одна из разновидностей соуса. Соус сальса готовят, смешивая овощи или фрукты с добавлением перца чили. Я уже давала рецепт сальсы (мексиканской и клубничной). А вот еще три варианта, как можно приготовить эту закуску.

Соус сальса с редисом

Берем: 1,5 стакана рубленого сладкого лука, 1 стакан мелко нарезанной редиски, 2 ст.л. белого винного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1,5 ч.л. свежего орегано, 1 ч.л. соли.

Лук нарезаем тонкими колечками, заливаем холодной водой и оставляем на 1 час.

Сливаем воду, соединяем лук со всеми остальными компонентами и перемешиваем.

Миску с сальсой накрываем пленкой и на 3 часа убираем в холодильник.

Соус сальса из киви

Берем: 2 стакана киви (его нужно почистить и нарезать кусочками), 1/2 стакана нарезанного красного лука, 1/4 стакана мелко нарубленного острого красного перца, 1 зубчик мелко рубленного чеснока, 1/2 стакана базилика, 1 сладкий перец (его тоже нужно мелко порезать), 1 ч.л. молотого кумина, 1/4 стакана сока лайма, соль.

Все ингредиенты соединяем в салатнике и осторожно перемешиваем.

Накрываем салатник пленкой и убираем на сутки в холодильник.

Подаем эту сальсу к рыбе.

Огуречный соус сальса

Берем: 1 огурец (чистим и мелко режем), 2 перца чили (удаляем семена и мелко режем), 2 стебля зеленого лука (мелко режем), 1/2 моркови (натираем на терке), рубленая зелень сельдерея и мяты (по вкусу), 1,5 ч.л. оливкового масла, 1,5 ч.л. яблочного уксуса, соль и молотый черный перец.

Все ингредиенты перемешиваем и ставим в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

ЗАПОЛНИ ФОРМУ И ПОЛУЧАЙ АНОНСЫ НОВИНОК К СЕБЕ НА E-MAIL
 

Подпишись на обновления сайта! Узнавай о новинках первым!

Введи свой e-mail:

 

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Вегетарианская кухня, здоровое питание, вкуснятина

Понравилось? Поделись с друзьями:

Пообщаться со мной:

Related posts:

  1. Сальса из помидоров.
  2. Сырная закуска с соусом сальса
  3. Брускетта с мексиканской сальсой
  4. Яичный соус для макарон
  5. Соус из грибов

4 Responses to Соус сальса: еще три рецепта

  1. says:

    Попробовал приготовить по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо!

  2. says:

    Сальса это чудесно,очень люблю.Спасибо за рецепты

  3. says:

    Вот третий рецепт мне приглянулся! Думаю, что попробую приготовить!

  4. says:

    Интересный рецепт , думаю вкусный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

powered by