Prazdnichnyiy chizkeyk 640x586 Чизкейк в домашних условиях.Для основы торта Чизкейк берем пачку печенья и измельчаем его в муку. Растапливаем 100 г сливочного масла и постепенно его вливаем в печенье, пока оно не намокнет. Выкладываем полученную массу в форму с неразъемным дном и утрамбовываем стаканом. Если такой формы нет, то дно разъемной можно обмотать фольгой.

 

Итак, чтобы приготовить Чизкейк в домашних условиях (для формы диаметром 20 см), нужно взять: 750 г сливочного сыра, 3 яйца, 2 желтка, 100 г сливок, молока или сметаны, 250 г сахара, 15 г крахмала (или 30 г муки), 1 ст.л. лимонного сока, цедру одного лимона, 1/2 ч.л. соли.

В сыр добавляем сахар, крахмал (или муку), цедру лимона, соль и перемешиваем до однородной массы. По одному добавляем яйца и потом желтки. В конце добавляем сливки (сметану или молоко), лимонный сок и перемешиваем.

Полученной массой наполняем форму и ставим в духовку, разогретую до 2000 С. Выпекаем наш торт Чизкейк в течение 10-и минут. Потом температуру уменьшаем до 1500 С и выпекаем еще в течение часа.

Приятного чаепития!

ЗАПОЛНИ ФОРМУ И ПОЛУЧАЙ АНОНСЫ НОВИНОК К СЕБЕ НА E-MAIL
 

Подпишись на обновления сайта! Узнавай о новинках первым!

Введи свой e-mail:

 

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Вегетарианская кухня, здоровое питание, вкуснятина

Понравилось? Поделись с друзьями:

Пообщаться со мной:

Related posts:

  1. Тыквенный чизкейк
  2. Чизкейк с вишневым киселем.
  3. Торт «Летний вечер».
  4. Песочный пирог с зеленым луком.
  5. Десерт из дыни с замороженным сырным муссом.

3 Responses to Чизкейк в домашних условиях.

  1. says:

    Спасибо за сладкий и вкусный рецепт!

  2. says:

    Очень вкусный рецепт, спасибо!

  3. says:

    спасибо за статью. Прочитал и как будто позавтракал :)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake