Category Archives: 04. Салаты и закуски

Чтобы у нас получилась эстонская закуска из сельди под названием "Тарендис", берем: 250 г слабосоленой сельди, 400 г 20%-ной сметаны, 4 небольших свежих огурца, 1 луковицу, 1 пучок укропа и 1 ч.л. желатина. yandex_partner_id = 71214; yandex_site_bg_color = 'FFFFFF'; yandex_stat_id = 8; yandex_site_charset = 'utf-8'; yandex_ad_format = 'direct'; yandex_font_size = 1.1; yandex_direct_type = 'flat'; yandex_direct_limit … Continue reading

Чтобы у нас получился зеленый салат с креветками и хурмой, берем: 50 г руколы, 1 кочан салата-латука, 1/2 красной луковицы, 8 крупных креветок, 2 спелые хурмы, 100 г маслин без косточек, 1 дольку чеснока, 2 ст.л. муки, 50 мл оливкового масла для заправки + 2 ст.л. для обжаривания, 1 ч.л. бальзамического уксуса, соль и перец. … Continue reading

Чтобы у нас получился диетический салат с раковыми шейками, берем: 1 банку раковых шеек в рассоле (400 г), 4 небольшие картофелины, 2 свежих огурца, 1 морковь, 1/2 пачки замороженного зеленого горошка, 3 вареных желтка, растительное масло, натуральный йогурт, мука и соль. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/salat-s-rakovyimi-sheykami/","Диетический салат с раковыми шейками")

Чтобы у нас получилось блюдо из креветок с икрой и соусом, берем: 10 тигровых креветок, 1 огурец, 1/2 лайма, 4 ч.л. лососевой икры, 2 ст.л. соуса сацебели, 2 ст.л. соуса ткемали, 3 ст.л. оливкового масла, 100 мл белого сухого вина, красный молотый перец, соль и зелень для оформления. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/blyudo-iz-krevetok-s-ikroy-i-sousom/","Блюдо из креветок с икрой и соусом")

Чтобы у нас получились волованы с красной икрой, берем для волованов: 500 г слоеного бездрожжевого теста, 1 яйцо, муку; а для начинки (на 12 волованов): 100 г лососевой икры, 100 г сливочного масла, 30 г каперсов, 1 ст.л. зелени рубленой петрушки и лайм для оформления. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/volovanyi-s-krasnoy-ikroy/","Волованы с красной икрой")

Чтобы у нас получился морковный салат с ананасом, берем: 2-3 шт. чернослива (без косточек), 2 ст.л. изюма, сок 1/2 лимона, 2 ст.л. ананасового сока, 2 средние моркови, 100-150 г свежего ананаса, 1 стебель сельдерея, 1/4 стакана рубленой петрушки, 3-4 половинки грецких орехов, 1/2 ч.л. оливкового или льняного масла, соль и красный острый молотый перец. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/morkovnyiy-salat-s-ananasom/","Морковный салат … Continue reading

Чтобы у нас получился рулет из лаваша с семгой, берем: 200 г слабосоленой семги, 250 г мягкого плавленого сыра, 1 пучок укропа, 1 пучок зеленого лука, 1 ст.л. лимонного сока и лаваш. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/rulet-iz-lavasha-s-semgoy/","Рулет из лаваша с семгой")

Чтобы у нас получился теплый салат по-адриатически, берем для салата: 100 г гребешков, 100 г кальмаров, 100 г молодой спаржи, 4-5 небольших картофелин, 50 г вяленых томатов, 50 г маслин, 3 ст.л. оливкового масла для жарки, морскую соль; для соуса: 1 ст.л. горчицы, сок 1-го лайма, 1 ч.л. меда, 5 ст.л. оливкового масла и перец … Continue reading

Кольца кальмара в кляре - это идеальный снэк: есть колечки можно руками, запросто макая в соус. И сколько бы ни было на столе закусок - эта исчезает одной из первых. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/koltsa-kalmara-v-klyare/","Кольца кальмара в кляре")

Королевским креветкам полагается подходящая по рангу "мантия": тонкая темпура подчеркнет застенчивую нежность морепродуктов. А чтобы у нас получились хрустящие королевские креветки в кляре, берем: 24 королевские креветки (по 6 на порцию), 4 яйца, 6 ст.л. молока, мука с разрыхлителем (самоподнимающаяся) для панировки, растительное масло для фритюра; для маринада: 1 стакан красного винного уксуса, 1/3 стакана оливкового масла, … Continue reading

Страница 3 из 2012345...1020...Последняя »
Wordpress snowstorm powered by nksnow