Category Archives: 04. Салаты и закуски

Чтобы приготовить овощи в кляре, берем: 1 кабачок цуккини, 150 г соцветий цветной капусты, 1 красный перец, 1 морковь, 150 г свежих грибов (например, шампиньонов); для соуса: 3 дольки чеснока, 6 красных перчиков чили, сок 1-го лимона, 2 ст.л. сахарной пудры, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. темного соевого соуса; для кляра: 1 яйцо, 1 яичный желток, 100 … Continue reading

Чтобы приготовить быстрые малосольные помидоры с кукурузой, нужно взять: плотные некрупные помидоры - 2 кг, молодые початки кукурузы - 2-3 шт, стебли укропа с зонтиками - 2-3 шт., листья черной смородины - 20 г, лавровый лист - 2-3, петрушку - 2-3 веточки, черный перец - 8-10 горошин, соль - 100 г.   okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/byistryie-malosolnyie-pomidoryi-s-kukuruzoy/","Быстрые малосольные помидоры с кукурузой.")

Чтобы приготовить консервированные жареные грибы, берем: 1 кг свежих грибов (например, лисичек), 1-2 моркови, 1 головку чеснока, зелень петрушки и укропа, растительное масло (для жарки), соль и столовый уксус (по вкусу).     okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/konservirovannyie-zharennyie-gribyi/","Консервированные жареные грибы с морковью.")

Чтобы приготовить эти помидоры фаршированные рисом, берем: 8 крепких помидоров, 1/2 сладкого зеленого перца, 4 дольки чеснока, 75 г риса арборио, щепотку молотого перца чили, 1 ч.л. сладкой паприки, 1 ч.л. молотого шафрана, 1 пучок петрушки, 125 мл оливкового масла и соль.   okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/pomidoryi-farshirovannyie-v-stile-paelya/","Помидоры, фаршированные в стиле паэлья.")

Чтобы приготовить это блюдо из кальмаров, нужно взять: 400 г тушек кальмаров, 85 г кукурузного крахмала, 85 г пшеничной муки, 2 ст.л. черного молотого перца, соль, растительное масло для обжаривания; для подачи: 2 ч.л. соевого соуса, 1 пучок зеленого лука.     okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/solomka-iz-kalmarov/","«Соломка» из кальмаров.")

Чтобы приготовить печеные помидоры, берем: 6 больших мясистых помидоров, 3 ст.л. оливкового масла, 1 горсть листиков базилика, 4 дольки чеснока, 2 ст.л. уксуса бальзамического, 2 ст.л. сахара, соль и перец.     okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/pechenyie-pomidoryi/","Печеные помидоры.")

Чтобы приготовить помидоры с соусом, берем: 4 помидора (по числу порций), 1 красную луковицу, 1 пучок перечной мяты, 3 дольки чеснока, горсть кедровых орешков, 1/4 стакана оливкового масла, перец и соль.     okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/pomidoryi-s-sousom/","Помидоры с мятным соусом.")

Чтобы приготовить домашний плавленный сыр, нам понадобятся: 500 г творога, 500 мл молока, щепотка пищевой соды, 0,5 ч.л. соли, 1 яйцо, 1 ч.л. рубленой зелени, 75 г сливочного масла.   okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/domashniy-plavlennyiy-syir/","Домашний плавленный сыр.")

Чтобы приготовить помидоры фаршированные креветками, нам понадобятся: 6 помидоров, 24 креветки, 2 ст.л. растительного масла, сок 1/2 лимона, соль по вкусу и зелень для украшения; для соуса: 1 авокадо, 80 г мягкого плавленного сыра, сок и тертая цедра 1/2 лимона, черный молотый перец.   okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/pomidoryi-farshirovannyie-krevetkami/","Помидоры, фаршированные креветками.")

Срезать у кабачков кожицу и кончики следует только в том случае, если они очень грубые.     okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/kabachki-farshirovannyie-krevetkami/","Кабачки, фаршированные креветками.")

Страница 10 из 20« Первая...89101112...20...Последняя »
Wordpress snowstorm powered by nksnow