Category Archives: 14. Оригинальные блюда

Жареная треска с изюмом и шпинатом - это вариация на тему типичных для Каталонии блюд, в которых рыба с белым плотным мясом, например, треска, соединяется с изюмом и орешками пинии (итальянской сосны) или миндалем. Можно добавить немного меда и соевого соуса - и внести еще больший, но тщательно выверенный хаос в привычное представление о вкусовых … Continue reading

Чтобы приготовить картофельно-капустные вкусные котлеты, берем: 400 г квашеной капусты, 500 г картофеля, 1 яйцо, 1 луковицу, муку для панировки, 1 ст.л растительного масла, соль, перец и еще растительное масло для обжаривания. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/vkusnyie-kotletyi/","Картофельно-капустные вкусные котлеты")

Обсуждать вред чипсов покупных, пожалуй, смысла большого нет. Об этом и так сказано и написано столько, что только человек совсем безграмотный может не знать, что они делаются не из картофеля, а из смеси овощных крахмалов, и обжариваются в самом дешевом растительном масле, которое к тому же используется многократно. Знают все и про то, что любовь … Continue reading

Чтобы приготовить тыквенный чизкейк, берем для теста: 1,5 стакана муки, 4 ст.л. растительного масла, 100 г сливочного масла, 1/2 ч.л. соли; а для начинки: 500 г мякоти тыквы, 225 г мягкого сыра (н-р, Филадельфия), 2 ст.л. меда, 3 яйца, 100 г сахара, 50 г коричневого сахара, 1/2 ч.л. мускатного ореха, 1/2 ч.л. молотого имбиря, 1 … Continue reading

Чтобы приготовить тыквенное варенье, берем: 1 кг тыквы, 1 кг сахара, 1 лимон.       okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/tyikvennoe-varene/","Тыквенное варенье.")

Чтобы приготовить десерт из дыни с замороженным сырным муссом, берем: 1 дыню весом около 1,5 кг, 250 г сыра маскарпоне, 100 г консервированной вишни (из компота или варенья), 2 яичных белка, 200 мл 30%-х сливок, 50 мл коньяка, 50 мл вишневого ликера, 200 г сахара и 100 г шоколада.     okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/desert-iz-dyini/","Десерт из дыни с … Continue reading

Чтобы приготовить экзотический салат, нам понадобится: 350 г креветок, 250 г стручковой фасоли, 250 г салата латук, 60 г мякоти кокоса, 1 огурец, 2 баночки йогурта, 100 мл белого сухого вина, ананас, петрушка, тимьян, соль и перец.   okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/ekzoticheskiy-salat/","Экзотический салат.")

Арбузный "мед" можно использовать в качестве превосходной основы для приготовления различных коктейлей. Например, можно просто развести "мёд" прохладной кипяченой водой - получится простой, но вкусный арбузный напиток.     okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/arbuznyiy-myod/","Арбузный «мёд».")

Чтобы у нас получился картофель фаршированный сыром и сладким перцем, нужно взять: 1 кг молодого картофеля, 150 г брынзы, 50 г сливочного масла, 2 сладких перца (желтый и красный), 4-5 долек чеснока, 1 головку репчатого лука, специи, растительное масло, соль. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/kartoshka-s-syirom-i-sladkim-pertsem/","Картофель, фаршированный сыром и сладким перцем")

Чтобы у нас получился легкий салат с брынзой и клубникой под названием "Шарм", нам понадобятся: 200 г брынзы, 100 г клубники, пучок листового салата, масло оливковое, розмарин или другая зелень (по вкусу), соль. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/legkiy-salat-s-bryinzoy-sharm/","Легкий салат с брынзой и клубникой «Шарм»")

Страница 2 из 512345
Wordpress snowstorm powered by nksnow