Category Archives: 03. Горячие блюда

Блюдо из грибов с чесноком - это по сути самый настоящий грибной жюльен, но приготовленный на китайский лад. Ключевые ингредиенты здесь - соевый соус, кунжутное масло и зелень кинзы. Всё остальное поддаётся замене. Можно использовать шампиньоны, шиитаке, сыроежки или просто репчатый лук - в любом случае получится очень вкусно. yandex_partner_id = 71214; yandex_site_bg_color = 'FFFFFF'; … Continue reading

Чтобы приготовить сыр бри на гриле с джемом из кураги, берем: 4 кружка сыра бри, 100 г кисло-сладкой кураги, сок 1/2 апельсина, 1 ст.л. сахара, свежемолотый черный перец. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/syir-bri/","Сыр бри на гриле и джем из кураги")

Чтобы приготовить блюдо из овощей, булгура и шампиньонов, берем: 1 стакан булгура, 1 желтый перец, 1 цукини, 10 небольших шампиньонов, 10 помидоров черри, 2 дольки чеснока и оливковое масло; а для заправки: 1 большой грейпфрут, 1 маленький апельсин, имбирь, перец и соль. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/blyudo-iz-ovoshhey/","Блюдо из овощей, булгура и шампиньонов")

Чтобы у нас получилась жареная семга в глазури, берем: 4 стейка семги (по количеству порций), 1 ч.л. соевого соуса, 1 ст.л. сахара, 4 ст.л. бальзамического уксуса, щепотку соли и лайм для подачи. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/steyk-iz-semgi/","Жареная семга в глазури")

Этот суп-пюре из овощей особенный. Причем, не только из-за цвета. Он непременно станет предметом для восторженных разговоров.  okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/sup-pyure-iz-ovoshhey/","Суп-пюре из овощей")

Чтобы у нас получились жареные кальмары в томатно-чесночном соусе, берем: 400 г мелких, готовых к кулинарной обработке тушек или колец кальмара, 1 головку репчатого лука, 2 дольки чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, сахар, перец, соль, 1 банку (425 мл) томатов кусочками, 100 мл белого вина, 2 ст.л. консервированных каперсов. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/zharenyie-kalmaryi/","Жареные кальмары в томатно-чесночном соусе")

Чтобы у нас получилась испанская тортилья с тунцом, берем: 800 г неразваристого картофеля, 2 банки (по 185 г) филе тунца без масла, 1 головку репчатого лука, 10 яиц, перец, соль, 3 ст.л. оливкового масла, по 75 г оливок и маслин без косточек. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/ispanskaya-tortilya-s-tuntsom/","Испанская тортилья с тунцом")

Чтобы приготовить картофельно-капустные вкусные котлеты, берем: 400 г квашеной капусты, 500 г картофеля, 1 яйцо, 1 луковицу, муку для панировки, 1 ст.л растительного масла, соль, перец и еще растительное масло для обжаривания. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/vkusnyie-kotletyi/","Картофельно-капустные вкусные котлеты")

Чтобы у нас получилась рыба в панировке из грецких орехов и цедры, берем: 4 куска белой морской рыбы (по 180 г), 2 яйца, 50 г панировочных сухарей, 1 лимон, 50 г очищенных грецких орехов, 100 г муки, 4 ст.л. подсолнечного масла, соль и перец; а для укропного рагу: 1 большую луковицу, 2 моркови, 1 пучок … Continue reading

Чтобы приготовить ленивые вареники с творогом, берем: 500 г творога, 3 ст.л. сахара, 2 яйца, 1 стакан муки или мелкой манной крупы, 3 ст.л. растопленного сливочного масла и щепотку соли. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/lenivyie-vareniki-s-tvorogom/","Ленивые вареники с творогом")

Страница 5 из 23« Первая...34567...1020...Последняя »
Wordpress snowstorm powered by nksnow