Category Archives: 03. Горячие блюда

Чтобы у нас получилась паста с морепродуктами и соусом,  берем: 150 г мидий, 1 ч.л. лимонного сока, 100 мл оливкового масла, 250 г пасты пенне, 150 мл 20%-ных сливок, соль и перец; а для соуса песто: 50 мл оливкового масла, 25 г листьев базилика, 25 г петрушки, 2 дольки чеснока, 15 г сыра пармезан, 15 … Continue reading

Чтобы у нас получился омлет с морепродуктами, берем: 2 головки лука шалот, 1 сладкий красный перец, 1 стебель лука-порея, 125 г замороженных креветок, 125 г замороженных колец кальмара, 4 яйца, 3 ст.л. молока, 1 ст.л. соевого соуса, 1/2 пучка петрушки, соль, белый перец и растительное масло. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/omlet-s-moreproduktami/","Омлет с морепродуктами")

Чтобы у нас получились кольца кальмаров с овощами, берем: 500 г кальмаров, 1 головку красного репчатого лука, 3 сладких перца разного цвета, соль, перец, 1,5 ст.л. кунжутных семян и растительное масло для обжаривания. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/koltsa-kalmarov-s-ovoshhami/","Кольца кальмаров с овощами")

Чтобы у нас получился рыбный крем-суп с креветками, берем: 600 г филе рыбы (навага, судак или треска), 200 г очищенных креветок, 2 средние головки репчатого лука, 4 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1 л рыбного бульона, 200 мл 33%-ных сливок, соль и перец. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/ryibnyiy-krem-sup-s-krevetkami/","Рыбный крем-суп с креветками")

Чтобы у нас получились галушки со сметаной, берем: 400 г муки, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 мл воды, 100 г сметаны, 1 пучок укропа и соль. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/galushki-so-smetanoy/","Галушки со сметаной")

Чтобы у нас получились вареники с вишней, берем для теста: 2,5 стакана муки, 1/2 ч.л. соли, 1 стакан горячей воды, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. сливочного масла; а для начинки: 500 г свежемороженой вишни, 1 ст.л. крахмала и 2 ст.л. сахара. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/vareniki-s-vishney/","Вареники с вишней")

Чтобы у нас получились вареники с творогом, берем для теста: 2,5 стакана муки, 1 стакан горячей воды, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. сливочного масла и 1/2 ч.л. соли ; а для начинки: 500 г творога, 1 яйцо и сахар. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/vareniki-s-tvorogom/","Вареники с творогом")

Чтобы у нас получились жареные китайские пельмени, берем для теста: 700 г муки, 1 ч.л. соли, 0,5 л воды; а для начинки: 1 стебель лука-порея (белую часть), 400 г свежемороженой зеленой фасоли, 1 пучок кинзы, 1 пучок петрушки, 2 см имбирного корня, 1 яйцо, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. крахмала>, перец, … Continue reading

Чтобы у нас получились хинкали по-грузински, берем для теста: 2,5 стакана муки, 1 стакан воды и щепотку соли; а для начинки: 700 г сыра сулугуни, 2 желтка, 3 ст.л. сливочного масла и соль. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/hinkali-po-gruzinski/","Хинкали по-грузински")

Кундюмы - старинные русские пельмени. Особенность их в том, что сразу после лепки кундюмы обжаривают или запекают, а потом томят в грибном отваре. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/kundyumyi/","Кундюмы")

Страница 3 из 2312345...1020...Последняя »
Wordpress snowstorm powered by nksnow