Category Archives: 10. Блюда из рыбы и морепродуктов

Чтобы у нас получился плов с морепродуктами, берем: 1 стакан риса, 450 г креветок, 200 г морского коктейля, 150 г кальмаров, 2 средние головки репчатого лука, 2 дольки чеснока, 1 свежий перчик чили, 30 г сливочного масла и 1 ст.л. оливкового масла; и для соуса: 800 г свежих или консервированных томатов, 1 ст.л. оливкового масла, … Continue reading

Дорада ("золотистая") - это испанское название морского леща, который в изобилии обитает в теплых морях, в т.ч. и в Средиземном. Названа эта рыба так за золотистый цвет чешуи. Но "золотой" ее делает не только это: она довольно легко ловится, при этом отличается нежным и вкусным мясом и малым количеством костей. А чтобы у нас получилась … Continue reading

Чтобы у нас получились рыбные котлеты по-мексикански, берем: 0,5 кг филе трески или другой морской рыбы, 1 головку репчатого лука, 1 дольку чеснока, 2 ст.л. растительного масла, по щепотке молотой корицы, молотой гвоздики и молотого тмина, 4 куска черствого белого хлеба, 1 острый перец, 1 пучок кинзы, 1 яйцо, 1 ст.л. лимонного сока и соль. … Continue reading

Чтобы у нас получился салат с творогом, креветками и редисом "Весенний коктейль", берем: 200 г шпината, 1 луковицу шалота, 5 свежих редисок, 200 г сметаны, 200 г нежирного творога, 150 г замороженных очищенных креветок, 2 ч.л. соевого соуса, 1 лимон и 4 (по количеству порций) листа салата. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/salat-s-tvorogom-krevetkami-i-redisom-vesenniy-kokteyl/","Салат с творогом, креветками и редисом «Весенний коктейль»")

Чтобы у нас получился салат из морской капусты с морепродуктами, берем: 500 г морской капусты, 400 г маринованного морского коктейля, 1 головку репчатого лука, 1 пучок петрушки, 1/2 лимона, 3 ст.л. растительного масла, соль и перец. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/salat-iz-morskoy-kapustyi-s-moreproduktami/","Салат из морской капусты с морепродуктами")

Темпура - это один из способов приготовления кляра. И некоторые особенности этого способа делают тесто кружевным и тонким, а само блюдо легким и хрустящим. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/tempura-s-moreproduktami/","Темпура с морепродуктами")

Чтобы у нас получилась паста с морепродуктами и соусом,  берем: 150 г мидий, 1 ч.л. лимонного сока, 100 мл оливкового масла, 250 г пасты пенне, 150 мл 20%-ных сливок, соль и перец; а для соуса песто: 50 мл оливкового масла, 25 г листьев базилика, 25 г петрушки, 2 дольки чеснока, 15 г сыра пармезан, 15 … Continue reading

Чтобы у нас получился рулет из рыбы с мидиями в сливочном соусе, берем: 0,5 л воды, камбалу весом 1 кг, 1 среднюю головку репчатого лука, 3 дольки чеснока, 1 ст.л. растительного масла, 200 г сметаны, 150 мл белого вина, 300 г мороженых мидий, 1 пучок петрушки, 1 пучок зеленого лука, соль и перец. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/rulet-iz-ryibyi-s-midiyami-v-slivochnom-souse/","Рулет из рыбы с … Continue reading

Чтобы у нас получился омлет с морепродуктами, берем: 2 головки лука шалот, 1 сладкий красный перец, 1 стебель лука-порея, 125 г замороженных креветок, 125 г замороженных колец кальмара, 4 яйца, 3 ст.л. молока, 1 ст.л. соевого соуса, 1/2 пучка петрушки, соль, белый перец и растительное масло. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/omlet-s-moreproduktami/","Омлет с морепродуктами")

Чтобы у нас получились кольца кальмаров с овощами, берем: 500 г кальмаров, 1 головку красного репчатого лука, 3 сладких перца разного цвета, соль, перец, 1,5 ст.л. кунжутных семян и растительное масло для обжаривания. okbm("http://kuhnja-bez-mjasa.ru/recepty/koltsa-kalmarov-s-ovoshhami/","Кольца кальмаров с овощами")

Страница 1 из 1712345...10...Последняя »
Wordpress snowstorm powered by nksnow