Правильный выбор продуктов

recommend 26 2 Правильный выбор продуктов

Не секрет, что правильный выбор продуктов очень важен для нашего организма: побольше фруктов и овощей, поменьше жирного и простых углеводов - для того, кто следит за здоровьем и фигурой, это очевидные рекомендации.
Однако этого недостаточно. Ведь даже самые обычные продукты, которые попадают в наш холодильник, должны быть не только диетическими, но и натуральными и качественными. Давайте же посмотрим, как правильно выбрать наиболее распространенные продукты питания.

Творог и сыр.

Сыр и творог в ежедневном рационе необходимы как источники кальция и белка.

prav.vyibor 640x464 Правильный выбор продуктов+ Творог выбираем жирностью не менее 5%, т.к. кальций без жира практически не усваивается. "Нулевые" молочные продукты, вопреки представлениям многих стремящихся сбросить вес, далеко не так хороши.
К "легким" сырам относится сыр жирностью около 17-20 %.

- Не следует покупать "творожный продукт" - это на самом деле смесь сухого молока, пальмового масла и заквасочных культур.

 

Йогурт.

Никто не спорит о пользе этого продукта, но важно выбирать натуральный йогурт.

 

prav2 640x478 Правильный выбор продуктов+ Покупать нужно классический натуральный йогурт из цельного молока, без добавок и сахара. Только такой йогурт может создать в желудке "правильную среду" для хорошего усвоения полезных микроэлементов и помочь сбросить вес.

- Не приобретайте йогурты с сахаром или заменителями сахара, кусочками фруктов - скорее всего в таком йогурте будут содержаться красители.

 

Рыба и морепродукты.

Морепродукты и рыба - это хорошие источники белка. Однако не всегда можно купить эти продукты свежими.

 

prav3 640x549 Правильный выбор продуктов+ Если Вы покупаете заморозку, обязательно посмотрите, чтобы в упаковке не было снега - это означает, что продукты были переморожены.
Малосольная рыба жирных пород по сравнению со свежей содержит больше полезных Омега-3 и 6 жирных кислот. Однако это утверждение верно только при условии отсутствия в этой рыбе консервантов.

- Копченая рыба НЕ полезна! Особенно - промышленным способом с применением "жидкого дыма" и других подобных веществ.

 

Молоко и кефир.

Натуральный качественный кефир - это лекарство от лишнего веса и многих болезней.

prav4 640x612 Правильный выбор продуктов+ Кефир выбирайте, приготовленный на кефирных грибках. Молоко следует покупать цельное.
Но, если Вы пьете кефир, едите другие молочные продукты, то не обязательно молоко пить регулярно.

- Учтите: напиток "кефирный" кефиром НЕ является. Не покупайте "восстановленное" молоко - "восстанавливают" его из сухого молока, иногда добавляя в него и растительные жиры.

 

Сливочное масло.

Полезно сливочное масло в умеренном количестве. В нем содержатся белки, витамины и жирные кислоты.

prav5 640x559 Правильный выбор продуктов+ ВАЖНО: может называться сливочным маслом лишь продукт, который приготовлен из сливок жирностью не ниже 64%.
Без вреда и даже с пользой для организма можно съесть сливочного масла до 25 г ежедневно.

- Не покупайте "легкое" масло ("спред", а попросту - маргарин) с растительными жирами. Доказано, что гидрогенизированные растительные жиры (трансжиры) повышают уровень холестерина в организме.

 

Фрукты и овощи.

Важно принимать в пищу свежие фрукты и овощи. Но при этом важно и выбирать их по сезону.

prav6 640x579 Правильный выбор продуктов+ Лучше купите замороженные овощи, чем "пластиковые" плоды не по сезону. Причем свежие сезонные фрукты, овощи и ягоды можно замораживать и самостоятельно.

- Избегайте поздней осенью и зимой покупать в супермаркете глянцевые яблоки, безвкусные свежие огурцы и помидоры.
В современном магазине зимой даже арбуз можно купить, однако нормальный арбуз Вы сможете приобрести только в августе-сентябре.

 

Мороженое.

 Не повредит и немного хорошего мороженого - это источник белка и кальция.

prav7 640x637 Правильный выбор продуктов+ Есть нужно натуральное молочное мороженое, пломбир - самый жирный сорт.
Выбирайте небольшие упаковки или покупайте сорбеты. Еще один вариант - купить мороженицу и готовить мороженое дома. Тогда у Вас будет всегда только натуральное мороженое.

-  "Легкое" мороженое хуже обычного. Ведь в нем сочетаются животные и растительные жиры вкупе с ароматизаторами и эмульгаторами, а это замедляет обмен веществ в организме.

 

Делайте правильный выбор и будьте здоровы!

По материалам журнала "Вкусно & полезно"

ЗАПОЛНИ ФОРМУ И ПОЛУЧАЙ АНОНСЫ НОВИНОК К СЕБЕ НА E-MAIL
 

Подпишись на обновления сайта! Узнавай о новинках первым!

Введи свой e-mail:

 

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Вегетарианская кухня, здоровое питание, вкуснятина

6 Responses to Правильный выбор продуктов

  1. Ольга says:

    Правильное питание – это умение сделать правильный выбор продуктов. Правильное питание начинается с момента покупки продуктов в супермаркете, с выбора свежих и качественных изделий. У вас исчерпывающие советы по выбору.

  2. Исчерпывающий список, тут комментарии излишни, нужно только применять.

  3. Очень актуальная тематика.

  4. Юрий says:

    Вы столько всего перечислили, надо будет вернуться еще.

  5. MorozovAlexandr says:

    Советы очень полезны! Но всё таки лучше всего всегда придерживаться натуральной пищи. К примеру тот же кефир можно сделать дома. Будет и полезнее и вкуснее. :)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Wordpress snowstorm powered by nksnow