recommend 26 2 Домашний майонез.

mayonez v domashnih usloviyah foto 300x176 Домашний майонез.Если готовить майонез в домашних условиях, то он будет свежим, полезным (особенно при использовании деревенских яиц) и дешевле покупного.


Вариант 1. Яичный майонез

Нам понадобятся: 2 яйца, растительное масло (хорошее) - примерно 0,5 л, соль, сахар, лимонный сок по вкусу.

Взбиваем миксером яйца. Понемногу подливаем растительное масло, предварительно охладив его в холодильнике. Добавляем соль и сахар.

В последний момент можно выжать лимонный сок. А можно сок лимона выжать и в готовый салат.

Вариант 2.  Молочный майонез

Нужно взять: 1,5 стакана воды, 0,5 стакана муки, 1,5 ст.л. лимонной кислоты, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 зубчик измельченного чеснока, 1/4 ст.л. измельченного репчатого лука, 3 ст.л. растительного масла и 3 ст.л. сметаны.

Воду с мукой при постоянном помешивании доводим до кипения. Масса должна загустеть. Остужаем ее и добавляем остальные продукты. Перемешиваем. Можно добавить мелко нарезанный укроп.

Приятного аппетита!

Подпишись, получи в подарок брошюру "Как правильно выбирать продукты питания" + полный перечень добавок с маркировкой "Е" и узнай, как оставаться активным и здоровым долгие годы, следуя всего лишь нескольким простым правилам: 

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

http://kuhnja-bez-mjasa.ru - Кухня без мяса, вегетарианское питание, самые полезные продукты питания

2leep.com

Понравилось? Поделись с друзьями:

twitter mini Домашний майонез.vk mini Домашний майонез.fb mini Домашний майонез.buzz mini Домашний майонез.lj mini Домашний майонез.moymir mini Домашний майонез.yaru mini Домашний майонез.liru mini Домашний майонез.blogger mini Домашний майонез.

Пообщаться со мной:

twitter full Домашний майонез.vk full Домашний майонез.fb full Домашний майонез.moymir full Домашний майонез.

Related posts:

  1. Домашний плавленный сыр.
  2. Яичный салат с сельдереем и спаржей.
  3. Праздничный “тортик” с икрой.
  4. Салат из рыбных молок с болгарским перцем.
  5. Салат из рыбных молок.

7 Responses to Домашний майонез.

  1. Спасибо за рецепт домашнего майонеза. Покупной давно не едим.

  2. Ольга says:

    Спасибо за рецепт домашнего майонеза! Он гораздо полезнее покупного, в который добавляют всякую химию!

  3. Надо попробовать.А то Магазинный – мало вкусно и недёшево.

  4. Игорь says:

    В покупном майонезе нет ни одного натурального ингредиента!Для людей, заботящихся о своем здоровье, ваши рецепты очень нужны!

  5. Игорь says:

    Домашний майонез, конечно, лучше (у меня друг делает)! И ваш попробуем :)

  6. Алла says:

    Я тоже иногда делаю, но немного по другому. Надо попробовать ваш рецепт и сравнить. Спасибо.

  7. Юрий says:

    Спасибо за рецепт домашнего майонеза, думаю что он будет значительно лучше покупного.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>